亞洲食品公司通過增加可持續蛋白質的份額並限制工業化農業和漁業中動物蛋白的份額,為區域和全球蛋白質安全做出貢獻。
可持續蛋白質(包括“替代”蛋白質、傳統的植物基和再生、更高福利的蛋白質)和負責任的動物蛋白經過驗證,符合:
價值鏈的完全可追溯性和透明度,以及為消費者提供適當的產品標籤。
公平的勞動、招聘、工作條件、工資和其他支援,使公正的過渡成為可能。
無預防性抗生素使用, 抗菌素耐藥性發生率最低,以及其他相關的工人和公共衛生影響。
符合 FARMS 倡議的負責任最低標準的動物福利,確保消除籠子和過度擁擠、貧瘠的系統
根據《巴黎協定》的 1.5°C 目標減少溫室氣體排放。
所有相關商品(包括動物飼料原料)的零森林砍伐和其他不利土地利用變化。
負責任地使用自然資本 (包括魚類種群,不使用魚粉魚油),阻止生物多樣性喪失並允許自然生態系統再生。
在飼料和其他原材料的生產過程中,化學品的使用最少。迴圈或再生系統,負責任地處理所有廢物、土壤再生並避免缺水場所和危險化學品。
該平臺將吸引 40 多家亞洲上市食品公司、該地區一些最大和最具影響力的蛋白質生產商、製造商、零售商、酒店和餐館參與,鼓勵每年報告預期的披露和實現 2030 年蛋白質轉型願景的進展。我們隨時為您提供支援。
促使中國最大的兩家乳品公司發佈涵蓋大豆、棕櫚油和包裝的零毀林承諾,並促使第二品公司發佈符合《負責任的農場動物最低標準》的動物福利政策,並就負責任地使用抗生素發表了關鍵聲明。
開展了思想領導力研究,為亞洲 10 大市場定義了蛋白質安全和氣候安全的途徑和最低替代蛋白質。此外,還對泰國進行了深入的分析,包括排放、土地、空氣品質和可持續蛋白質轉型的經濟預測的情景和建模。
連接從生產商到零售商和餐廳的供應鏈,在引入解決方案專業知識和蛋白質多樣化的同時實現增值機會。
參加了 6 個市場的 10 場蛋白質零售商、製造商和生產商年度股東大會,就公司消除森林砍伐的承諾提出了問題,並根據動物福利標準制定了負責任地使用抗生素的政策。
對 100 家亞洲主要上市食品公司進行的負責任和可持續採購實踐的亞洲蛋白質買家 100 強評估顯示,33% 的公司現在提供某種形式的植物蛋白,但幾乎沒有規模目標。
支援新加坡銀行將動物蛋白影響納入其可持續發展框架,並將植物蛋白作為綠色產品。
擴展到印度,使我們能夠直接進入一個龐大、充滿活力的市場,並在日本增加參與度。
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